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国家重点实验室分工会“花好月圆”中秋节月饼手作活动

发布时间:2024-09-24

为弘扬中华优秀传统文化,丰富节日生活,912日,国重分工会分别在嘉定和长宁两园区同时开展了“花好月圆”中秋节月饼手作活动。

活动中,主讲老师首先给大家介绍了月饼文化,介绍了中秋吃月饼习俗的由来,各个地域月饼的口感和不同特色,展现中秋佳节的深厚文化底蕴。接着现场给大家分发了制作月饼所需的面团、馅料、模具等,并对月饼的制作过程进行详细讲解。大家围在一起动手揉皮、包馅、印形状。随后,一个个精致漂亮的冰皮月饼在大家的巧手下应运而生,大家兴奋地展示自己的作品,分享制作过程中的趣事与心得,现场欢声笑语,其乐融融。

今后,国重分工会将继续以传统节日为依托,持续开展风格多样的活动,进一步职工的精神文化生活,营造和谐、温馨、美好的部门氛围。